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今だからこそ
手造り味噌を仕込んで
みませんか?
麹屋だからできる
心と身体に優しい
本格味わい味噌
米麹味噌、豆麹味噌、麦麹味噌、
合わせ味噌(米豆、米麦)
こだわりの安心安全な材料のみを厳選して使用しています。
(使用する米糀は特別栽培米あいちのかおりを使用)
◇大豆:愛知県西尾市産フクユタカ大粒
◇米糀:愛知県西尾市産 特別栽培米あいちのかおり
◇豆麹:愛知県西尾市産フクユタカ大粒
◇麦麹:国内産大麦
◇塩:天然海水塩 伯方の塩
■開催日
1月~3月
■開始時間 午前、午後
■所要時間 1時間~2時間30分程度
■開催場所
西尾市憩いの農園ファーマーズマーケット料理室
又は、出張講座も可能です。
(別途出張料金がかかります。)
詳細はお電話0563-57-3525にてお問合せください。)
■受講料金
料金には受講料、材料費、容器代が含まれます。
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